タンザニア

AA

産地：タンザニア（地域は未確定）

焙煎日：ご注文をいただいてから焼きます。袋の日付は、発送直前の日付になります（粉をご希望の場合だけ、挽くまでに2〜3日おくぶん、日付が先になります）。

焙煎の狙い：中〜中深　浅深

価格

100g¥850約10杯

表示はすべて税込です。1杯あたり約10gで換算した目安です（例：¥1,100の豆なら、1杯あたり約110円）。
送料は全国一律300円（クリックポスト便・ポスト投函・追跡あり・梱包資材込み）。何袋ご注文いただいても変わりません。

この豆について、仕入先の情報で分かっている産地は、国名のタンザニアまでです。地域も農園も、分かり次第ここに書きます。「AA」はスクリーン18（大粒）を主体とした、粒の大きさによる最上級の格付けです。「ウォッシュト（水洗式）」は、果肉を除き水で洗ってから乾かす精製方法です。

苦味のどっしり感を探している方には、明るく感じられるかもしれません。

タンザニア → ダルエスサラーム港 → コロンボ → シンガポール → ルソン海峡 → 横浜港 → 陸路で福岡へ

生豆の99%以上は海上輸送です。トランシップ港・陸揚げ港は代表例。診断では、この旅路が地図の上を動きます。

仕入先の商品説明では、「心地よい酸味」「コクのある味わい」——とされています。これは仕入先の商品説明であって、私自身が飲んで書いた言葉ではありません。私のカッピングは、焼き重ねながら書き足していきます。

ご注文の前に

オンライン販売は準備中です（近日STORESで開始）。