グアテマラ

ラス・ヌベス農園レッドブルボン

グアテマラ・アンティグア

100g¥9001杯約90円税込販売休止

＋送料300円（全国一律・何袋でも）

強い個性を探している方には、おとなしく感じられるかもしれません。

焙煎日：いまは販売をお休みしています

焙煎の狙い：中〜中深　浅深

産地のこと

アンティグアは火山に囲まれたグアテマラの代表的な産地です。標高は1,500〜1,900m、品種はレッドブルボン100%。「ウォッシュト（水洗式）」で仕上げた豆です。

※上の標高は、その産地の一般的な目安です。実際に届いたロットの標高は、決まり次第ここに記します。

グアテマラ → プエルト・ケツァル港 → マンサニヨ → 名古屋港 → 陸路で福岡へ

生豆の99%以上は海上輸送です。トランシップ港・陸揚げ港は代表例。

ほかの豆の旅路と見比べるなら、全部の豆を一枚に載せた世界地図へどうぞ。

味の記録は準備中です。

ご注文の前に

いまは販売をお休みして、この豆で焙煎の腕を磨いています。納得のいく焼きになったら、再開します。

開店のお知らせ希望・取り置きのご相談は、メールでどうぞ。